Il vino viene pressato a freddo e poi fatto fermentare in apposite vasche per mantenere la presa. L’anidride carbonica che dà le bolle è frutto della fermentazione degli zuccheri propri dell’uva, di questo modo otteniamo un agente schiumogeno con il metodo “PET NAT” cioè imbottigliato senza lieviti grazie alla preventiva filtrazione.
COLORE: Colore salmone, bollicine fini e persistenti.
PROFUMO: Floreale con note che ricordano la viola e la ciliegia.
GUSTO: Freschezza e cremosità risaltano con un finale molto gradevole.
REGIONE: Mendoza-Argentina UVA: Creoli
TONO: Salmone Pallido
